2008年6月15日 星期日

意外的發明 茶包一百歲了

中國時報 2008.06.14  黃建育╱綜合報導

     1908年6月,也就是一百年前,紐約茶商湯瑪士.蘇利文(Thomas Sullivan)正在寄送茶葉的樣品給潛在的顧客。為了降低成本,他把一些少許的鬆散茶葉裝在幾個絲製小袋裡。

     英國《每日電訊報》13日報導,這些困惑的客戶在收到樣品之後,由於不敢確定說明書在說些什麼,就一股腦兒把這些絲包整個往熱水裡丟。於是,無意間,茶包就這麼誕生了。

     在此之前,喝茶相當麻煩,用熱水沖泡茶葉之後,必須辛苦過濾茶葉才方便飲用。

     蘇利文這套無意中發明的喝茶道具,現在已經變得非常流行,而據估計,英國人每天要喝掉1億3000萬杯茶包泡的茶。

     不過,要廣受消費者喜愛之前,首先要經過幾樣變革。其中一項是由蘇利文自己改良的,他把絲製的小袋改成紗布小袋,理由是有些顧客抱怨說,絲製小袋太細緻了。

     到了1930年代,茶包有了一項重大改革。在美國波士頓經商的威廉.賀曼森(William Hermanson)發明了抗熱的紙纖維茶包,並以此申請專利

     不過,要等到第二次世界大戰結束之後,才由約瑟夫.特雷(Joseph Tetley)在1953年開始大量生產茶包。

     次年,《證券交易所公報》寫說,約瑟夫.特雷「特別為人所知之處是,他引進了包裝在小包裡面的茶,泡在水壺裡馬上可以飲用。」

     到了1964年,現今世界所知的紙包上有無數細孔的改良包裝發明了,大大增加了這種產品的普遍性。

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